Tiktok-pastan på mitt sätt

 Jag tror att de flesta har råkat på Tiktok-pastan som trendade för något år sedan. Jag älskar den, tycker att den är grymt god-med några modifieringar!

Istället för "vanlig" pasta använder jag pasta fylld med bland annat soltorkade tomater, sjukt gott!

Och eftersom tomater just nu kostar absurt mycket tog jag så att säga en för laget och testade om man kan använda hela konserverade tomater istället? Jag tänker att det rimligen borde vara exakt samma sak?


Jag hade även några överblivna, skrumpna coctailtomater. hade jag inte haft det hade jag nog fått använda två burkar tomat. Kanske kan man göra det med krossade tomater?? Jag testar nästa gång!

Tjoff in i ugnen, blanda med pastan och ät. Jag kan meddela att det går hur bra som helst med konserverade tomater! Jag skulle säga att det är 100% av smaken, till 25% av priset. Varsågod för tips!

Så fullständigt recept:

Pasta enligt ovan

1-2 burkar konserverade tomater eller 250g färska

1 rödlök-finhackad

1 pkt fetaost

ca 1 msk vardera av basilika, timjan och oregano

Koka pastan. Lägg osten i en ugnsfast form, tillsammans med lite smör så inte tomaterna bränner fast. Häll ut tomaterna runt om, kryddor och lök ovanpå. In i ugnen i 15 minuter på ungefär 175-200 grader.

Mosa tomaterna, blanda ihop allt till en krämig röra och blanda sen i pastan. Klart!



Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Dom dåliga nyheterna...

 Dom dåliga nyheterna är tyvärr att medicinen Signe fick utskrivet inte hjälper för fem öre. Hon hostar och snorar precis lika mycket trots medicinen. Hopplöst! Men nå. Då har vi ju en massa prover inbokade om några dagar, så får vi hoppas att doktorn hittar något som kan vara fel med henne, så hon kan få rätt hjälp.
Läs mer

Regnet det bara öser ner...

 Så skönt! Redan nu i Maj är det så torrt att det pratas om vattenbrist. Men idag ska det regna precis hela dagen, och det bokstavligen VRÄKER ner, så nu får naturen åtminstone lite påfyllning även om det inte på långa vägar är tillräckligt.  Jag har passat på att tömma vattentunnan och vattna ALLT senaste dagarna så att den ska kunna fyllas på ordentligt igen nu när det regnar. Det känns som om jag borde plantera ut saker nu i helgen när det är rejält blött, men det känns också lite för tidigt för det. Vi får se... Jag tror knappast att det kommer bli minusgrader igen nu, så det kan vara värt att chansa. I helgen ska vi åka till Meta och plantera allt på hennes gård. Precis ALLT ska planteras. Hon har varit aningen upptagen i Maj så precis allt ligger efter, men i helgen ska allt ner i jorden.
Läs mer

Söndag är lika med tantrenovering

Bild
Måste det nu prompt bli måndag kan man åtminstone gå in i den med en bra känsla. Söndagar är lika med tantrenovering och byte av sängkläder! Det är så skönt att gå och lägga sig i rena sängkläder och känna sig lite ren och fräsch. Den här masken tycker jag är trevlig. Den funkar bra för mitt ansikte, och jag gillar en trevlig lermask som rengör ansiktet ordentligt.
Läs mer